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夏のドレッシングは受賞多数のエクストラバージンオリーブオイルのヌニェス・デ・ブラドで!

公開日: : 最終更新日:2017/08/16 大好きグルメ!

夏になるとサラダをよく食べます。煮込むと調理している間中暑いので、野菜を洗って食べるだけのサラダは大変重宝しますね。

そんなサラダに、皆さん何をかけて食べますか?

サラダにはエクストラバージンオリーブオイル

市販のドレッシングをかけている方も多いと思います。

わたしも、以前は、市販のドレッシングをかけていましたが、最近はやめました。

しばらく前から、サラダにはエクストラバージンオリーブオイルと塩をかけて食べています。

市販のドレッシングには、添加物が入っているものも多いです。それがちょっと気になります。

また、わたしは、甘いものが大好きで普段から、糖分取りすぎなので、できるだけ砂糖などが入ったものはとりたくない。

どうせ、砂糖とるなら、それこそ、その分はスイーツに回したいよね!という気もします。

また、夏になると、どうしてもあっさりしたものばかり食べて、油をとりたくなくなるんですよね。

という理由で、サラダにはエクストラバージンオリーブオイルと塩をかけています。

なぜか、オリーブオイルはドレッシング代わりにかけて食べても、油っこいと思わないし、美味しいと思えるのが不思議です。

ヌニェス・デ・プラドエクストラバージンオリーブオイル

ということで、わたくしなるべく美味しそうなエクストラバージンオリーブオイルを、あれこれ買ってきてお試しするのが趣味でございます。

今回は、運よく、DHCのエクストラバージンオリーブオイルをモニターすることになりました。

ヌニェス・デ・ブラド

このヌニェス・デ・プラドエクストラバージンオリーブオイルのすごいところは、自ら賞に出品したことがないのに、数々の賞を受賞しているところです。

うちのはすごいです! っていうより、このオリーブオイルはすごいよ! って、みんながオススメしたくなる、ってことでしょうか。

数々の賞を受賞したオリーブオイル

それって、本物な気がしますね。

早速サラダにかけてみました。

サラダにオリーブオイル

うん、美味しい。若草の香りとフルーティーな味わいがいい感じです。

あと、わたしは、普段トマトをよく食べるのですが、トマトにもオリーブオイルと塩です。

トマトにオリーブオイルと塩

トマトだけだと、お腹がすきやすいですが、オリーブオイルかけたら、少し腹保ちがいいですよね。

あと、オススメなのが、白身魚にエクストラバージンオリーブオイルと塩です。

今回は、タコと鯛を買ってみました。

タコにオリーブオイルとしそ

風味がよくなるかな、と思い、タコにはシソを散らしてみました。

鯛は、大葉の上に鯛と大根のせて、エクストラバージンオリーブオイルと塩をふりました。

鯛にオリーブオイルとしそ

大葉で、くるっと巻いて食べると美味しいです。

大葉で、くるっと巻いて食べる

夏場は暑くて食欲も落ちますが、シソが入ると良い香りがして、わたしは食欲が出ます。

卓上用に

エクストラバージンオリーブオイルのボトルによっては、すごく使いにくいものもあるのですよ。

でも、このヌニェス・デ・プラドは卓上用にも良さそう。

サラダにかけるのに、ちょうどよい感じに出ます。油切れもよいです。

卓上オリーブオイルに

このあたり、かけて食べる用を想定してボトルをデザインしてあるのかな、と思いました。

もちろん、炒めものなどにも使えると思いますが、フルーティーですっきりした食べやすい味なので、炒め油に使うのは、ちょっともったいない気がしますね。

日本では、DHCだけがお届けできます、ということらしいです。

ヌニェス・デ・プラド、未体験の方は、ぜひ!

DHC のサイトで購入できますよ!

購入はこちら ▶ ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル

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